李道魁 10年教龄
高级饮品讲师,国家咖啡师职业技能鉴定考评员,投身饮品业界迄今已超过20年。期间不断吸收钻研专业知识和技术,擅长做港式、台式饮品及甜品,善于饮品创新;精通奶茶店、饮品店店铺设计、设备组合、饮品开发升级、产品培训和营销策划;教学经验丰富,侧重实际操作教学,悉心传授开店及经营的技巧,并能针对每个开店学员的实际情况,做全面有效的个性化辅导。
李岩 10年教龄
国家中式烹调一级高级技师,2015年至2018年先后被国际饭店评为“中国烹饪大师”、“国际烹饪大师”。自1999年参加工作以来,在烹饪行业工作了二十一年,熟悉中式烹调各项操作及管理,从一名普通的学徒成为云南省及中国的烹饪老师,在我校有十余年的教学经验。个人获得过省内、国内赛事的各类金奖等荣誉。杨老师在不断完善自己的同事,还把自己所学技能一丝不苟的传授给广大的烹饪学员,多年来培养了优秀厨师人才上千人,人才辐射云南省各州市乃至全国
祁道 10年教龄
国家中式烹调特一级高级技师,党员,1970年到云南省革命委员会机关事务管理局工作。在工作中,努力学习、任劳任怨,刻苦钻研烹调技术,1985年、1994年参加过两次全国烹饪大赛,分别获得金银铜奖和全国佳优秀厨师荣誉证书。1989年任正庄国宾馆厨师长、1990年受国家外交部派遣到中国驻厄瓜多尔共和国大使馆工作,1994年任正庄国宾馆总厨师长、1995年获得国家特一级高级技师。兢兢业业从事政务接待工作达四十多年。本着干一行,爱一行,钻一行,取得了优异的*