千层饼培训
课程名称：杭州面点培训班机构
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课程简介
千层饼培训
培训内容：完全掌握千层饼产品的配方，工艺技巧，了解千层饼产品的店面经营特点。
操作流程：
1、千层饼专用秘制料配方
2、和面配比、发酵时间、压面技术与刷油技巧
3、口味的制作、烤箱烘烤详细方法
4、烤制时间的控制与温度的控制等全套技术
校区分布
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