金凌包子培训
课程名称：杭州区面点培训班
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课程简介
金凌包子培训
包子培训内容： 鲜汁大包，素三鲜包，雪菜肉丝包，梅干菜肉末包，青菜香菇包，香葱萝卜包，香辣豆腐包，鱼香肉丝包，玫瑰豆沙包，韭菜粉丝包，特色怪味大包，刀切馒头等
金凌大包汤汁充盈，香而不腻；菜肉包馅香柔嫩；素馅包新鲜味美！金凌独有的发面方法发出的面特别白、特别香、特别有劲道，自蒸熟以后能让包子的汤存留不渗透，这在整个中国都是先进的，是包子技术的一大重要突破，此技术很值得大家学习。
操作流程： 1、包子培训的系统讲述； 2、包子培训原料的选购； 3、包子培训食材的预加工； 4、包子培训加工的基本标准； 5、包子培训加工的工艺步骤； 6、包子培训经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
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