课程名称:上海咖啡师的培训

课程价格:请询价

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课程特色

教育部认证的本科学位:英国德比大学学士学

12 人小班制、高端品牌食材、独立实操

专业技能 + 美食艺术 + 餐饮管理

课程简介

课 时 数: 24 天技术研修 +2 天创业基础指导

满 班 人 数: 12 人 / 班 (小班教学,2人一组)

上 课 时 间: 周一至周六 

产 品 数: 约70款

适 合 人 群: 0基础学员创业开店;在职短期进修;行业证书需求;家庭兴趣人群

教学产品

第一周:意式咖啡基础

第二周:意式咖啡进阶

第三周:精品咖啡

第四周:潮饮、调酒、集训、考证

教学亮点

从 0 到 1 搭建咖啡知识体系 

贴合市场潮流的课程体系,进阶式课程, 

从懂得品鉴咖啡到制作咖啡,掌握咖啡精髓。

开店必备 

无论开甜品面包烘焙店,咖啡饮品是必备 

利润的产品,且简单易复制。

提升创业竞争力 

获得专业制作技能,提升创业竞争力。

360 学习法 

理论 + 演示 + 实操 + 考证的系统学习, 

了解从种子到杯子的完美历程。

国际权威证书 

收获国际认可 SCA 中级咖啡师。

掌握咖啡菜单秘籍 

掌握店面流行咖啡饮品菜单秘籍。

 

课程增值服务

★无保留配方资料 

★ 合作供应商资源 

★ 免费 DEMO 公开课 

★ 毕业学员终身技术支持 

★ 探店指导 

★ 学员内部交流群 

★ 在线答疑 

★ 创业扶持 

★ 就业推荐

王森就业服务流程

1、毕业前 2 周 

线上扫码,就业咨询 

一天就业指导、两天创业指导 

校区学管部收集相关资料(学生求职意向调研、签订就业推荐协议) 

毕业前 1 周

收集企业信息资料 + 签订校企合作协议、线上宣导、就业面谈 

企业宣讲、参观、面试、签署合同 

确认上岗通过情况 ( 学生 & 企业的选择) 

若此次没选择到合适的,再次推荐 

3、· 毕业离校 

确认具体到岗时间、店面地址、薪资福利待遇等 

4、 毕业后 1-6 个月 

回访及跟踪(关心学员工作情况) 

回收学员就业资料、涨薪、晋升等信息 

实地拜访、探店 

二次推荐就业 

王森创业增值服务

为创业学员提供店面选址指导、开店技术指导、店面装饰设计、原材料供货渠道提供、门店运营指导、技术人员输送等一条龙创业扶持体系

1.店面选址指导、2.店面装饰设计、3.门店运营指导、4.开店技术指导、5.原材料供货渠道提供、6.技术人员输送


上海王森咖啡西点烘焙学校创立于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。

校区分布

其他校区
上海静安名厨
上海市静安区灵石路
上海静安校区
江场路1228弄10号(协信中心)

机构信息

  • 19门课程
  • 2家分校
  • 0条真实评价
  • 10位优秀教师

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