鸭脖系列培训
课程名称：西安小吃餐饮培训
课程价格：请询价
适合人群： 零基础，零经验，餐饮创业人群；
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课程特色
专业师傅手把手教学，不限时间会为止；
免费品尝满意再学，一个人缴费两个人学习；
免费售后服务，让您后顾无忧；
课程简介
鸭脖子是湖南，湖北，四川，江西等地传统名吃之一。鸭脖子属于酱汁类食品(主要是鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等)，酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点，是一道开胃、佐酒佳肴。
鸭脖系列培训内容：
一：鸭脖的背景。
二：鸭脖的选购及处理方法。
三：绝味系列卤水的配方配比。
四：卤水料的制作方法。
五：绝味鸭脖的制作流程和方法。
六：绝味蔬菜的制作流程和方法。
七：设备采购途径与要求。
校区分布
其他校区-
典秦小吃培训学校
凤城二路第五国际B座
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