课程名称:上海日式烧烤

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课程简介

日式烧烤

介绍碳烤燃气烤电烤的方法、烧鸟汁的制作、盐烤酱烤串烤芝士烤的做法、紫苏梅酱的做法、火候的把控、芝士蛋黄酱的做法、秋刀鱼的开花刀刀法、鲭花鱼的处理方式、鸡肉串的制作方法、扇贝的处理、涮酱的技巧、蒜茸酱的制作。

校区分布

其他校区
玉子日料培训
上海市嘉定区华江路

机构信息

  • 13门课程
  • 1家分校
  • 1条真实评价
  • 3位优秀教师

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