鱼粉培训
课程名称：北京学烹饪的学校
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课程特色
课程简介
鱼粉的口味5种：麻辣口味 泡椒口味 酸菜口味 金汤口味 番茄口味
二、鱼粉的原材料认识鱼粉的配料选用 口味变换配比 鱼粉的处理方法及鱼粉的腌制与炒制方法 鱼粉的汤底制作 鱼粉的煮制步骤及操作过程
三、鱼粉的秘制辣椒油制作 调味配菜的制作方法
四、最后整个流程的操作 上桌的摆盘
校区分布
其他校区-
丰台校区
南三环夏家胡同
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