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南京食尚香老师

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秦淮校区:南京市秦淮区中山南路现代大厦

手撕鸭培训课程
课程简介:手撕鸭,顾名思义就是用手撕之食用的一种美味鸭子。手撕鸭从选料上精益求精,严格要求,生长期在100天左右的野生湖鸭,配以酷客特制调料,结合几十种香料和中草药,经过长时间的密制,最终成为营养丰富、滋补强身、香味独特、口味浓郁的 “特殊”菜肴。采用天然香料精制而成,具有味道独特,香味透骨,色泽鲜美,味香不腻。

万州烤鱼培训课程
课程简介:烤全鱼以特殊的制作工艺和配料而名扬中外,其风味独特、香味浓、口感好、营养丰富。以先腌制,然后烤和炖煮相结合的两种烹饪方式,使其具有“味不外泄”烧烤口感,吃起来外皮奇香,鱼肉鲜嫩爽口,又不失“味在汤里,汤在鱼中”的炖制风味,鲜而不腻,汤入鱼中,鱼骨酥脆,即有鱼的鲜香,又有料的醇香。

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南京食尚香小吃专注于小吃技术培训多年,拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习,教学全程以实操为主,重点培养学员实际动手操作能力,毕业即可上岗和创业。我们标准的操作流程和标准的配方,您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。每年接受培训并成功创业的学员有20000多名,遍布全国各地。

从事小吃行业注意事项:1、良性竞争,千万不要打价格战,否则只会是两败俱伤。2、要明确自己的优势,将其发扬光大。3、不要在竞争对手的优势上与他争长短,因为输的多半会是你自己,把握自己的优势才能获得成功。4、食品安全与食品健康一定要高度重视,因为一旦出现问题,就很难再挽回消费者的心了。

文章于2022-11-12发布

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