和果子之香梅
课程名称：南京西点周末培训班
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课程特色
课程简介
和果子之香梅
用料
粉色练切25g、白色练切少许、红豆沙馅20g
精美绝伦的和果子之香梅的做法
1. 工具：三角棒、弯头球形工具、粉扑、筛网、拨针、硅胶垫
2. 用粉色练切包裹红豆沙馅，像包汤圆一样的方法。
3. 收口朝下，选择中心点，做记号。
4. 用三角棒自下而上对准中心点五等分
5. 用拨针在每两条线中间压出一条短线，成放射状。
6. 用筛网压出长一点的花心
7. 装饰在中心点上
8. 一朵美丽的香梅就完成啦
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