课程名称：南京西点师培训

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课程特色

课程简介

水晶和果子

用料  

水晶粉100克、清水100克、高浓度麦芽糖300克、清水100克、馅料适量

水晶和果子的做法  

1. 一百克清水把水晶粉搅拌均匀

2. 取一个锅子放300克麦芽糖浆再倒一百克水

3. 搅拌煮到沸腾

4. 立刻冲入水晶面糊里搅拌均匀

5. 就这样入锅蒸

6.熟了包上馅料

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建邺区
建邺区沙洲街道

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南京蓝馨西点培训
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