卤肉饭培训
课程名称：西安小吃培训学校
课程价格：请询价
适合人群： 零基础，零经验，餐饮创业人群；
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课程特色
专业师傅手把手教学，不限时间会为止；
免费品尝满意再学，一个人缴费两个人学习；
免费售后服务，让您后顾无忧；
课程简介
卤肉饭是一种食物，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的，也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。
卤肉饭培训课程：
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2、培训各种香料的配比制作方法。
3、培训各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。
4、培训肉类辅料处理方法。
5、培训卤肉饭材料的制做流程及方法。
6、培训卤肉饭未售完半成品保存方法。
校区分布
其他校区-
典秦小吃培训学校
凤城二路第五国际B座
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