西安培训小吃班

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老北京糖葫芦技术培训

课程名称：西安培训小吃班

课程价格：请询价

适合人群：零基础餐饮培训

咨询老师申请优惠免费获取试听名额

课程特色

学习时间不限，学会为止

核心配方，核心技术

专业师傅手把手教学，一人学费二人学习

课程简介

    冰糖葫芦培训学校优势：实地考察，免费品尝满意再学，实践理论相结合，学员亲手操作，老师手把手教学，学习期间，吃住免费，材料免费，一次性收费，中途没有任何收费，学完资料配方带回家，全国连锁学校，技术有保障。冰糖葫芦培训学校售后服务：在家做不好，回学校免费学习，免费技术升级进修，售后终身，技术问题随时联系售后老师。冰糖葫芦培训学校开课日期：随到随学，不限制学习时间，学会为止，根据学员的时间安排课程。
    典秦小吃培训摊位系列：
    冰糖葫芦，卤肉卷，卤煮火烧，铁板肉串，凉皮，铁板鸭肠，铁板豆腐，沾串串，烤冷面，烤面筋，油炸小吃，杂粮脆煎饼，炒凉皮，章鱼小丸子，魔幻薯塔，霸王餐，拉丝热狗棒，里脊扒饼，荷叶饼，土耳其烤肉，鸡蛋汉堡，肠粉，钵钵鸡，铁板鱿鱼，油炸臭豆腐，铁板炒面，香酥鸡蛋灌饼，鸡翅包饭，大脸鸡排，鸡蛋仔，扎鸡叉骨，袋袋馍，凉皮，串串香，轰炸大鱿鱼，炒板栗，布袋馍，鸡汁豆腐，霍氏烤肠，炒凉粉，炒米粉，老北京鸡肉卷，糖雪球，狼牙土豆，米皮，擀面皮，蜂蜜大麻花，香酥大麻花，脆皮玉米，煎饼果子，鸡蛋煎饼，口口香豆腐，油炸撒子，怪味鸡块，油炸麻叶等街头小吃摊。
    典秦冰糖葫芦简介：
    冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
    典秦糖葫芦特点：
    冰糖葫芦现有品种五大类（外粘类、综合类、特色类、水果类、夹心类）。山楂选用优质山楂；辅料选用金黄色的冰糖。然后挑选优质的红果去核，串成一串，但果与果之间要留一定的空隙，使每一个红果均匀地沾上冰糖。有的还将果子切一个口子，夹上核桃仁、细豆沙、山药泥，而后沾上冰糖汁。外观红红亮，食之甜酸脆绵，清香利口。
    典秦老北京冰糖葫芦培训学习内容：
    1、原材料的选购与处理，多种食材，山楂，水果皆可；
    2、串串的技巧；
    3、山楂夹馅的手法，去核的技巧；
    4、糖的熬制方法，火候时间的掌握；
    5、蘸糖的技巧与温度的控制；
    6、冰糖葫芦冷却的方法；
    6、拉丝糖葫芦的制作；
    7、糖葫芦的保存方法；
    8、冰糖葫芦的利润分析。
    冰糖葫芦培训学习时间：
    一般2-3天可以熟练掌握，不限制时间，老师手把手教学，学员亲手操作，学正宗冰糖葫芦技术来典秦。
    糖葫芦培训学习优势：
    1、典秦采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，学会资料配方带回家，售后终身；
    2、学习特色冰糖葫芦技术，零基础教学，从食材的处理、工具使用开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；
    3、老北京冰糖葫芦技术在家做不好，可以来学校免费重学；
    4、免费品尝，味道满意后再学习，不拍你不尝，就怕你不来；
    5、提供小吃原料配方，学员可独立开店，回家跟学校做的味道一致；
    6、所学项目随到随学，免费住宿，练习材料免费，学会为止；
    7、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特；
    8、专业老师提供开店指导，帮助没有开店经验学员顺利开店。
    典秦糖葫芦市场分析：
    冰糖葫芦品种多，适应人群广，冬季火爆项目，一人即可经营，投资小，回报快。学冰糖葫芦技术，典秦小吃培训建议搭配：糖雪球，章鱼小丸子，鸡蛋肉汉堡等。了解更多街头小吃摊技术，小吃学习，可以关注我们，典秦小吃培训是专业的餐饮培训学校。