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课程名称:苏州早餐粉培训班
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1、所学早餐粉系列的系统讲述;
2、店面所需原料的选购;
3、系列食材的预加工;
4、产品味型确定;
5、系列味汁的调制;
6、早餐粉系列加工的基本标准;
7、早餐粉辅料加工的工艺步骤;
8、早餐粉系列调味的须知与运用;
9、早餐粉系列店面经营定价原则;
10、粉系列调味品及原料的货源渠道;
12、早点粉经营选址与生意技巧。
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