课程名称:沈阳业余西餐培训班

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适合人群: 1

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课程特色

课程简介

日本菜是当前世界上一个重要烹调流派,有它特有的烹调方式和格调,在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重"色、香、味、器"四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。

    要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。

    主要传授:

    各式刺身,寿司,烧煮菜,烤菜,炸菜,拌菜,泡菜,蒸菜,面,饭,锅,汤等。


校区分布

其他校区
皇姑校区
银山路8号

机构信息

  • 31门课程
  • 1家分校
  • 9条真实评价
  • 10位优秀教师

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