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从业35年，精通各种特色小吃，网红小吃，夜市小吃，地方小吃，早餐，面点，生制面制品，米制品，海鲜制品，快餐，麻辣制品，干锅火锅，卤菜熟食，铁板烧，烧烤，冷饮等千余种小吃技能千余种小吃技能，2005年被山东省餐饮协会评为高级培训师，2008年成为中国餐饮管理科学学会会员。从业35年，精通各种特色小吃，网红小吃，夜市小吃，地方小吃，早餐，面点，生制面制品，米制品，海鲜制品，快餐，麻辣制品，干锅火锅，卤菜熟食，铁板烧，烧烤，冷饮等千余种小吃技能千余种小吃技能，2005年被山东省餐饮协会评为高级培训师，2008年成为中国餐饮管理科学学会会员。
在好日子餐饮培训中，我们结合自身的丰富餐饮小吃培训实战经验，为广大致力于餐饮小吃创业的中小投资者提供专业、科学的培训服务，让即使是没有任何餐饮行业工作经验的人也能够学会相关技能。如果你对烧烤培训有兴趣，好日子餐饮培训一定值得关注。
我们是一家专业的早点培训机构，开设多种特色班型，如凉皮培训和小笼包培训。
凉皮培训
培训内容：原材料的选材介绍和使用，配料的调制和一些注意事项；如何制作各种小料制作方法、面筋的做法，各种小料的制作，花生脆的制作，辣椒油、麻椒油、麻酱汁的制作等。培训流程：理论指导：学员到实地考察满意之后，给您实体的书面资料配方，配方配料的比例掌握；现场学习：师傅一对一指导讲解，各种小料等配方比例方面，各种调料药料的认识与学习；各种工具的认知，使用技巧掌握等等。
小笼包培训
汤包是一种有汤馅的小包子。（馅芯种类很多）包子中的汤汁是以猪皮和原汤熬制成皮冻，然后绞入肉馅做成。汤包经过高温蒸制而成，不穿底，工艺必须十分考究。汤包从熬皮汤、做皮冻、做肉馅、制包，到最后"一口气"火候到位，制作程序非常讲究。所制汤包口似鲫鱼嘴。课程内容提供和面、发面、制皮冻、调馅、蒸制全套工艺和14种馅料。
我们的校区众多，例如中街店：沈阳市大东区白塔路43-1号。我们拥有全国品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，同时我们的师资力量齐全，教学经验丰富，力求让每位创业者都能学到正宗的小吃口味。
我们坚持以自己独到的见解，开发和引进并举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，为广大想创业者提供优质的投资项目。我们视质量为生命，以诚信立足社会，欢迎大家前来试听学习。
厨房小技巧：
在炸馒头片之前，将馒头片微微浸一下水，再放入油锅里炸，外观口感都很好，还省油。在煮的水里放点盐，这样饺子皮就不会粘连了。用橙皮加入水壶中，与水同煮，煮开后，水壶里的水垢很容易就能擦掉。
文章于2023-04-08发布
