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姚森

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沈阳好日子餐饮培训 向TA咨询

从业35年,精通各种特色小吃,网红小吃,夜市小吃,地方小吃,早餐,面点,生制面制品,米制品,海鲜制品,快餐,麻辣制品,干锅火锅,卤菜熟食,铁板烧,烧烤,冷饮等千余种小吃技能千余种小吃技能,2005年被山东省餐饮协会评为高级培训师,2008年成为中国餐饮管理科学学会会员。从业35年,精通各种特色小吃,网红小吃,夜市小吃,地方小吃,早餐,面点,生制面制品,米制品,海鲜制品,快餐,麻辣制品,干锅火锅,卤菜熟食,铁板烧,烧烤,冷饮等千余种小吃技能千余种小吃技能,2005年被山东省餐饮协会评为高级培训师,2008年成为中国餐饮管理科学学会会员。

在好日子餐饮培训中心,我们先品尝再学习,理论和实践相结合,以实际操作为主,老师会根据学员的基础和学习内容因材施教,让学员快速上手。我们的手把手教学会让您在本培训中心感到宾至如归,享受到家的温暖。欢迎有识之士前来我们的学校考察、品尝、学习!

如果您对鸡公煲培训感兴趣,那么好日子餐饮培训一定值得关注。

我们是一家专业的韩式炸鸡培训机构,开设多种特色班型,例如:

酱香饼培训
土家酱香饼是土家族的一种特有的小吃,此饼以香,甜辣,脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。土家酱香饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。理论学习原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);酱料的制作,配料的制作;秘制馅料的制作;酱香饼的制作等等。
小笼包培训

汤包是一种有汤馅的小包子。(馅芯种类很多)包子中的汤汁是以猪皮和原汤熬制成皮冻,然后绞入肉馅做成。汤包经过高温蒸制而成,不穿底,工艺必须十分考究。汤包从熬皮汤、做皮冻、做肉馅、制包,到最后"一口气"火候到位,制作程序非常讲究。所制汤包口似鲫鱼嘴。课程内容提供和面、发面、制皮冻、调馅、蒸制全套工艺和14种馅料。

同时,好日子餐饮培训中心教学经验丰富,校区众多,例如公安厅店:沈阳市皇姑区嫩江街60号。
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厨房小技巧:炖肉时,在每500克肉里放3块山楂片,可以很快熟烂,且味道更加鲜美。洗碗时在有洗洁精的水里放些盐,清水冲洗后,餐具上没有洗洁精残留的味道,餐具还特别清洁容易清洗。湿茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味。

文章于2023-04-03发布

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