老北京烧饼培训
课程名称：北京学小吃培训
课程价格：请询价
咨询老师申请优惠 免费获取试听名额
课程特色
课程简介
老北京烧饼介绍：
1、芝麻酱烧饼：半发面，饼面上粘满芝麻，饼瓤抹麻酱，撒椒盐后卷折故而多层。先在铛上烙近半熟，再放入炉膛中烤之，出炉后外焦里嫩，酥软可口。回民、汉民皆营此业，此种面食极为普遍。当年称早点铺为“烧饼铺”。
2、油酥烧饼：内无麻酱，饼面有芝麻，油大层多，味稍减。或为糖馅。
3、糖烧饼：以芝麻酱红糖揉于半发面内烙烤而成，饼之上面粘满芝麻。今仍可见。
北京美味居老北京烧饼：学费1800元，学期5-10天，不限制时间，自己感觉满意后为止，学不会，退还全部学费，另外不再多收一分钱。
直到学习满意为止，方法标准化，配方数字化，没有任何基础者也完全可以学会。 可指导开店，终身免费技术升级
免费食宿 包教会 随到随学 学会为止
校区分布
其他校区-
丰台校区
南三环夏家胡同
