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课程名称:沈阳培训肉饼手抓饼的学校
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培训内容
1,风味馅饼的所有原料识别与采购,配比技术与和面手法。
2,风味馅饼的配方及实际动手操作,秘制酱料调制。
3,风味馅饼实践制作:肉馅类、蔬菜馅类、豆沙类。
培训过程
培训过程先从选材开始到风味馅饼的全部过程,秘方的配制,味料的制作等等
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