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周建生，杭州墨涵西式糕点学院创始人，曾被评为“抚州市十大杰出青年”、“全国农村青年致富带 头人”，曾任“共青团十六次全国代表 大会代表”、"资溪县建生艺术西点蛋糕培训学校校长”，其创业经历和公益事业多次被媒体报道。周老师作为蛋糕裱花高级技师，从事蛋糕烘焙事业多年，多次参加全国性蛋糕裱花艺术大赛并实力夺金。现致力于西点烘焙培训事业，希望为社会输送更多优秀西点烘焙师。
所授科目： 开店运营策划课程 法式甜点班
高级西式面点师面点高级认证裱花蛋糕装饰大赛认证
高级烘焙师宁波ido创始人杭州123TOT行政主厨
SCA高级咖啡师国际精品咖啡师协会高级认证金杯萃取中级咖啡烘培认证
所授科目： 开店运营策划课程 生日蛋糕课程
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