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曹帅
花式调酒讲师曹帅；米澜特聘花式调酒师；拥有丰富的酒吧调酒经验；2008年进入调酒行业；2009年绍兴88酒吧首席调酒师；2010年合肥一千零一夜首席调酒师；2011年杭州爵色连锁酒吧调酒师；2013年至今合肥绯闻酒吧花式调酒师；教学宣言：调酒师所学的不仅仅是技术，还需要学习做人做事以及为人处事之道，在米澜你都可以学到。
米高
【细节决定成败】追求卓越、研发创新、有竞争的市场才会进步；--资深咖啡师:(米高)年龄:30；03年岁步入社会；04年进入上海咖啡行业，在长宁区上岛咖啡做学徒；05年做迪欧咖啡 领班；06年进入上岛咖啡总部接受培训；06年青岛市SPR咖啡学校第5期进修学员；07年上海第5届百瑞斯塔咖啡师大赛季军；08年上海宝山得意餐饮管理公司首席咖啡师兼"技术总监”；10年萧山UC咖啡管理学院技术总监；12年福建"TEO泰欧"咖啡股东兼技术董事；13年福建MOOP墨派咖啡创始人；14年安徽米澜咖啡调酒学校董事兼“咖啡培训部总监”；
高旺
安徽本地才子、调酒师；07-09年限某调酒学校的调酒老师；09-10年合肥高美酒吧认首席调酒师；2010年参加全球SKKY挑战赛中国赛区排名第四；10-13年任搜浩集团88酒吧上海店、苏州店、北京店首席调酒师；14年至今任合肥寥斯酒吧吧台经理，曾参加全国大型调酒比赛；
