钵仔糕
课程名称：成都钵仔糕
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课程特色
专业指导
课程简介
目标与收获
钵仔糕是广东特色传统小吃，是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品，做出来的成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑、质爽软件而润滑、味甜洌而清香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙，且有多种风味可供选择。技术及配方模方餐饮技术导师会毫无保留地传授，真材实料实操练习，一对一针对性全套教学，包含所有的学习期间使用的练习食材，学会为止，终身免费复学。
技术输出简介
1、钵仔糕原材料的选择；
2、制作钵仔糕各种材料的比例；
3、蒸制的火候时间把控；
4、成品的展示；
5、创业指导，一对一服务。
校区分布
其他校区-
成都模方餐饮
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