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雷文波

雷文波 27年教龄

从事厨师行业25年,曾在成都廊桥担任过7年的面点主管,有着丰富的菜品研发经验,和具有合理健康的营养搭配经验,制作营养、健康、美味、卫生以及安全的面点是一生的追求。在墨宴酒楼担任过5年的面点主管,喀萩莎大酒楼担任面点主管,精通各种中式面点、点心和早点技术。

王丹萍

王丹萍 14年教龄

从事茶饮行业12年,在成都一点点加盟公司担任口感主管,在金楼阁担任研发主管,对于市面上的流行产品、新品善于借鉴其优点创造出新的项目。根据市场需求进行新品的研发以及现有产品的优化,擅长网红饮品、甜品、健康鲜果茶、营养牛乳茶、奶茶、咖啡、炸鸡、汉堡、披萨等项目。对饮食业的新店选址、发展方向经营思路有独特的见解。

喻家发

喻家发 30年教龄

1994年毕业于八一烹饪,伙工殿主厨_步步高行政总厨_峨眉雪芽大酒店总厨_大蓉和厨师长_滋滋烤鱼技术总监;

学员评价

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*先生 2023-11-30 学习了黄焖鸡米饭培训

师傅手艺很好,色香味俱全,对我的学习很有帮助

易*员 2023-12-29 学习了更多小吃

除了传授食物制作方法外,还注重创业与经营店铺相关技巧,实用性很强

张*员 2023-11-20 学习了熟食卤肉培训

服务挺好的,师傅比较负责,确实学到不少东西

成都蜀名厨职业学校
成都市金牛区蜀汉路

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