课程名称:成都中式烹调师的培训

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课程简介

1. 将肉切成肉丝放进小碗,里面加入淀粉、盐、料酒、少许酱油拌匀腌制十分钟。 

2. 把笋子泡发切好再洗一道滤干水分放好备用 

3. 调味放好就可以将笋子放入锅内翻炒三分钟左右,加入盐,花椒粉,鸡精即可。

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