课程名称:成都特色兔头技术

课程价格:请询价

适合人群: 0基础创业

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课程特色

两人同行,一人免单

终身免费技术升级

免费试吃,满意再学

课程简介

1、兔头的挑选和处理;

2、各种红油辣椒的香料配方与制造;

3、卤水香料的挑选与识别;

4、香料的调配与制造;

5、卤水的制造与保存;

6、兔头的卤制时刻和火候的把握;

7、兔头卤好后的初步处理;

8、炸兔头时刻和火候的把握;

9、各种口味的炒制;

10、兔头的保存技术。 

校区分布

其他校区
蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店

机构信息

  • 1077门课程
  • 1家分校
  • 25条真实评价
  • 4位优秀教师

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