学冒菜技术培训
课程名称：成都学冒菜技术培训
课程价格：请询价
适合人群： 0基础创业
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课程特色
两人同行，一人免单
终身免费技术升级
免费试吃，满意再学
课程简介
1、冒菜原材料（香料）的识别和选购。
2、调料、香料、油料的选择和应用。
3、各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理。
4、荤菜的码味和装盘以及保存方法。
5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。
6、冒菜底料的配制方法与炒制方法。
7、冒菜底料的保存方法。
8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。
9、红油辣椒的制作方法和保存方法。
校区分布
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蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店
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