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课程名称:成都早点技术培训
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适合人群: 0基础创业
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1、包点技术理论讲解;
2、材料和调料的选购 ;
3、设备、工具的识别和配置;
4、包点发面、轧面技术及要点;
5、包点各种馅料的调制技术及要点;
6、设备的使用方法与维护方法;
7、包馅的手法技术及要点;
8、原料存放、保鲜技术 ;
9、配料存放和配置技术 ;
10、各类原料预处理方法。
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