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课程名称:成都手撕烤兔培训费用
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适合人群: 0基础创业
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1. 各种香料的识别配比;
2. 兔子的选择,粗加工;
3. 兔子专用卤水的熬制;
5. 腌制、码味及面油配料制作;
6. 五香,麻辣底料的炒制;
7、烤制火候的把握味型的确定。
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