特色中餐川菜技术培训
课程名称：成都专业厨师培训中心
课程价格：请询价
适合人群： 0基础创业
咨询老师申请优惠 免费获取试听名额
课程特色
两人同行，一人免单
终身免费技术升级
免费试吃，满意再学
课程简介
【培训内容】
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2、川菜基本刀工；
3、各类食材处理，配料搭配，调料比例；
4、多种川菜工艺技巧学，如：炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等；
5、 川菜菜谱大全，40余款正宗特色川菜菜式学；
6、原料采购、存放、保鲜技术；
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
校区分布
其他校区-
蜀妈教育
四川省成都市锦江区总府路23号夫妻肺片总店5楼（蜀妈餐饮）
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