冒菜培训
课程名称：成都培训小吃培训
课程价格：请询价
咨询老师申请优惠 免费获取试听名额
课程特色
课程简介
清油锅底，牛油锅底，三鲜锅底
1、冒菜原材料（香料）的识别和选购。
2、调料、香料、油料的选择和应用。
3、各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理。
4、荤菜的码味和装盘以及保存方法。
5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。
6、冒菜底料的配制方法与炒制方法。
7、冒菜底料的保存方法。
8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。
9、红油辣椒的制作方法和保存方法。
10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
校区分布
其他校区-
青羊校区
成都市青羊区大石东路13号
推荐课程
-
成都专业厨师培训中心 请询价
滚动开班 小班
-
成都初级中式烹调技术 请询价
滚动开班 小班
-
成都小吃培训培训学校 请询价
滚动开班 小班
-
成都厨师兴趣班 请询价
滚动开班 一对一
-
成都小吃班 请询价
滚动开班 一对一
