冒菜培训
课程名称：成都中式烹调师中级
课程价格：请询价
适合人群： 0基础创业
咨询老师申请优惠 免费获取试听名额
课程特色
两人同行，一人免单
终身免费技术升级
免费试吃，满意再学
课程简介
蜀妈餐饮冒菜培训内容：
1、 配料、香料的认识选购
2、底料的配方与炒制方法。
3、高汤原材料的选择与熬制方法。
4、汤料熬制以及保存方法。
5、各种菜品原材料（各种素菜荤菜）的加工方法以及底料的调制。
5、冒菜味型的实操确定
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总府路23号夫妻肺片总店
