快餐小炒培训
课程名称：成都快餐小炒培训
课程价格：请询价
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课程特色
两人同行，一人免单
终身免费技术升级
免费试吃，满意再学
课程简介
培训内容
1小炒基础：刀工、翻锅技术，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌握等。
2食材处理：青菜处理，家禽处理，水产品处理，干货水发，肉料腌制等。
3肉类小炒、蔬菜小炒、禽蛋小炒、豆制品小炒、水产小炒、米面小炒等。
校区分布
其他校区-
蜀妈教育
四川省成都市锦江区总府路23号夫妻肺片总店5楼（蜀妈餐饮）
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