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课程名称:成都正宗纸包鱼技术培训
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适合人群: 0基础创业
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1:将鱼剖开,鱼肉上用葱姜料酒盐腌制备用。
2:锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用。
3:将烤盘铺好锡纸,再依次铺上香菜、土豆片,把调料倒在鱼身上,腌一段时间。
4:把酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中,放入鱼烤制20-30分钟取出放入盘中即可。
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