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课程名称:成都正宗刀削面培训
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适合人群: 0基础创业
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1.发面的配比技术和和面手法;
2.刀削面的制作方法;
3.刀削面的配菜处理方法与技巧;
4.学员实践学习刀削面的制作工艺及流程;
5.各种调料的认识及采购信息。
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