课程名称:成都学正宗火锅技术
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两人同行,一人免单
终身免费技术升级
免费试吃,满意再学
培训内容:
1.材料的选材及包括店面的选址。
2、各种火锅汤底料的配方及熬制。
3、各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。
4、各式火锅制作工艺流程及制作技巧。
5、学员实操各式火锅的制作。
6、火锅具体的制作流程。
7、火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法,习多种开胃菜的制作。
8、火锅店常用设备器具采购。
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