学习包子面条早餐
课程名称：成都学习包子面条早餐
课程价格：请询价
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课程特色
两人同行，一人免单
终身免费技术升级
免费试吃，满意再学
课程简介
早餐培训内容 ：
1.各种饼类、包子发面和面揉面抻面技术制作工艺及要点。
2.饼轧面技术制作工艺及要点。
3.包子馅饼各种馅料的制作工艺及要点。
4、各种调味料的认识及采购信息
5.掌握各种汤粥熬制火候，里面配料配菜放置时间顺序，熟记大料配方比例。
6.讲述早餐早点的基础知识及发展。
7.讲解早餐早点的分类、选料、配比、及加工。
8.实际操作早餐早点品种所需调料的配制及加工。
9.实际操作原料的选购，加工技巧与过程。
10.实际操作早餐早点品种的全部制作流程及传授各种技巧。
11.实际操作成品的具体调制方法。
12.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。
13.店面经营的选址原则、采购途径。
校区分布
其他校区-
蜀妈教育
四川省成都市锦江区总府路23号夫妻肺片总店5楼（蜀妈餐饮）
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