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课程名称:成都正宗冒菜技术培训
课程价格:请询价
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两人同行,一人免单
终身免费技术升级
免费试吃,满意再学
培训内容:
1.香料的识别和选材技术;
2.秘制红油制作工艺;
3.底料的炒制及保存技术;
4.各种菜品的制作与保管工艺;
5.专用高汤的熬制与保管工艺;
6.各种味型的调制工艺;
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