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课程名称:成都特色串串香培训
课程价格:请询价
咨询老师申请优惠 免费获取试听名额
两人同行,一人免单
终身免费技术升级
免费试吃,满意再学
培训内容:
1、原材料识别及选用;
2、菜品的加工技术及保管;
3、底料的炒制及保管技术;
4、菜品的码味及保管技术;
5、锅底油的配制及保管技术;
6、高汤的制作技术;
7、底锅的制作;
8、碗碟的调制。
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