课程名称:成都经典西点培训

课程价格:请询价

适合人群: 想要从事本专业 人群

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课程特色

课程简介

翻糖一周(基础课程)

1、翻糖的历史介绍;材料及工具的使用介绍。

2、翻糖糖皮和干佩斯的制作

3、多肉类型的制作及整体的组装

4、玫瑰花、叶子、牡丹的制作

5、整体蛋糕的包面及整体花卉的组装。

翻糖第二周

1、糖花的制作:

奥斯汀玫瑰、

毛茛花、

大丽花、

向日葵、

小雏菊、

绣球花、

尤加利叶、

五瓣花、

马蹄莲的制作

2、糖花整体的组装花束

翻糖第三周

1、糖霜饼干、翻糖杯子蛋糕的制作

2、吊线蛋糕的制作

3、卡通动物类型的制作及整体组装

翻糖第四周

1、卡通人偶类型的制作及整体组装(头部、身体、衣服、头发等的制作)

2、整体甜品台的制作(主、副蛋糕的制作、翻糖棒棒糖、糖霜饼干等的制作)

校区分布

其他校区
成都红叶谷西点培训学校
成都市金牛区营门口路18号

机构信息

  • 7门课程
  • 1家分校
  • 0条真实评价
  • 5位优秀教师

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