课程名称:成都火锅粉培训

课程价格:请询价

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课程特色

专业指导

免费试听,吃住全免,终身免费升级

课程简介

1、原材料识别及选用

2、原材料的采购及降低采购成本的方法

3、菜品的加工技术及保管

4、底料的炒制及保管技术

5、菜品的码味及保管技术

6、菜品的装盘及串签技术

7、锅底油的配制及保管技术

8、高汤的制作技术

9、底锅的制作技术

10、碗碟的调制

适用对象

0基础

餐饮创业

小成本开店

打工返乡创业

退伍创业

课程亮点

免费参观考察,满意后再学,全程实操,学会为止

校区分布

其他校区
金牛校区
蜀汉路78号

机构信息

  • 513门课程
  • 1家分校
  • 1条真实评价
  • 1位优秀教师

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