面食专业培训
课程名称：成都面食专业培训
课程价格：请询价
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课程特色
一次性交学费，绝无额外费用
包学习期间材料费，我们提供足够的材料让学
随到随学，学会为止，有理论，有实践，免
课程简介
产品介绍：
川味面，一种起源于四川地区，口味香辣刺激的地方面食。主要分为汤面和拌面两种。鲜香爽辣让味觉得到一次的体验。由于味道的，让品尝过的人都留恋所以一直流传到世界各地成为川菜中一道经典的主食。
课程内容：
1、川味面食原材料（香料）的识别及作用
2、香辣红油的制作方法和保存方法
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项
4、面条的煮制技巧和注意事项
5、碗底的调制技术
6、成品面条的搭配技术
7、各类面臊的制作方法和保存方法
校区分布
其他校区-
金牛校区
蜀汉路78号
