鳝鱼火锅培训
课程名称：成都鳝鱼火锅培训
课程价格：请询价
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课程特色
师资：多年行业经验优秀教师授课
课堂：小班教学，手把手授课
课程简介
鳝鱼火锅是一道以鳝鱼、猪肝为主料制作的火锅。
鳝鱼营养价值高，有补虚损、除风湿、强筋骨的功效，鳝鱼血可祛风、活血、壮阳，活鳝鱼宰杀，血不要洗净。鳝鱼火锅用红汤卤汁制作，其功效明显，若是供滋补食用，即可用清汤卤汁。千万注：
死鳝不能用，因其体内有大量组织胺生成，食后易中毒。
实操教学：
1.备原材料，老师旁边检查指导;
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师在旁边检查指导;
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
作品：
校区分布
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蜀汉路78号
