课程名称:成都烤五花肉技术培训

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课程特色

一次收费学会为止

课程简介

烤五花肉技术培训介绍

  烤五花肉,是较有代表性的韩国菜式,也是较合中国‌‌人口味的韩国菜,只需选用上好的五花肉切成薄片,放置火上小烤即可,肉烤好后,拿上一片生菜叶,蘸点大酱,然后合着辣椒、蒜瓣,包成团放入口中,那种脆脆的、清香的味道,通常烤好后用生菜包着吃。

正宗烤五花肉技术培训,给我们一份信任还您一份实在。在烤五花肉的时候,可以放上蒜瓣和洋葱、还有蘑菇、辣白菜一起烤。由于五花肉本身油比较多,所以一般烤五花肉的烤板都是倾斜的,烤出的油可以流到一边。吃五花肉的乐趣也在于自己动手翻烤,肉烤得吱吱响,非常的诱人。烤花肉一定要用生菜包着吃才会更有感觉,而且这也是营养搭配均衡的健康吃法。

飘味缘烤五花肉流程:

  1、烤五花肉原料刀工练。

  2、各类原料预处理方法。

  3、肉类腌制技术。

  4、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。

  5、烧烤油料香料配方。

  6、烧烤的撒料配方。

  7、碳烤炉烤制技术;

  8、烧烤设备清理及维护;

  9、各地风味调制培训。

  飘味缘是一家创业餐饮培训中心,主要为广大的创业者们提供各种美食、特色小吃的技术服务,从材料的购买、核心技术配方、制作过程等全部传授给您.并且专业师傅会一对一培训教学传授.保证每一位学员学会为止,对于培训的时间没有要求,随到随学的模式.帮助广大创业者走向致富的道路!

校区分布

其他校区
金牛校区
蜀汉路78号

机构信息

  • 513门课程
  • 1家分校
  • 1条真实评价
  • 1位优秀教师

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