盖浇饭技术培训
课程名称：成都盖浇饭技术培训
课程价格：请询价
适合人群： 0基础适用
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课程特色
两人同行，一人免单
终身免费技术升级
免费试吃，满意再学
课程简介
1、盖浇饭原材料的认识和选用；
2、各种食材的处理方法和肉料的腌制手法技巧；
3、配菜方法及各种菜的制作方法；
4、各种炒菜酱汁的配置；
5、各种炒菜的炒制方法与技巧；
6、盖浇饭的熬制技术；
7、刀工技术指导
8、炒菜火候的掌握；
9、盖浇饭的菜色品种搭配方法。
校区分布
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蜀妈教育
四川省成都市锦江区总府路23号夫妻肺片总店5楼（蜀妈餐饮）
