课程名称:成都正宗快餐盖饭技术培训
课程价格:请询价
适合人群: 0基础创业
咨询老师申请优惠 免费获取试听名额
两人同行,一人免单
终身免费技术升级
免费试吃,满意再学
盖饭训练内容:
1、刀工。
学习掌握各类食材的切制手法、技巧等知识。
2、配菜。
学习掌握每道菜肴的主配菜以及副配菜的调配办法、技巧等知识。
3、原材料处理。
学习掌握每种肉类食材的腌制、去腥、初加工等知识。
4、烹饪菜肴。
学习掌握每一道菜肴的完整烹饪手法、抛锅、火候、时间、调味、装盘等知识。
请询价
请询价